Los tradicionales churros un postre rico y económico y aunque la creencia es que son mexicanos en realidad son de procedencia española.
ingredientes
1 taza de agua
1/2 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
1 huevo
2 tazas de harina
1/8 de Royal
azúcar y canela al gusto
Preparación
En una olla ponemos a calentar la leche, agua, azúcar y sal.
Aproximadamente por 5 minutos ó hasta que todo esté bien mezclado.
Se agrega la harina, los huevos mezclamos muy bien, hasta tener una masa espesa. metemos la masa a una manga pastelera o una bolsa hermética y lo metemos al refrigerador por una hora, pasando ese tiempo lo sacamos, en una sartén ponemos a hervir aceite y empezamos a vertir la mezcla en forma de churro hasta que estén dorados, en otro recipiente tenemos azúcar y canela al gusto para cubrir el churro.
ingredientes
1 taza de agua
1/2 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
1 huevo
2 tazas de harina
1/8 de Royal
azúcar y canela al gusto
Preparación
En una olla ponemos a calentar la leche, agua, azúcar y sal.
Aproximadamente por 5 minutos ó hasta que todo esté bien mezclado.
Se agrega la harina, los huevos mezclamos muy bien, hasta tener una masa espesa. metemos la masa a una manga pastelera o una bolsa hermética y lo metemos al refrigerador por una hora, pasando ese tiempo lo sacamos, en una sartén ponemos a hervir aceite y empezamos a vertir la mezcla en forma de churro hasta que estén dorados, en otro recipiente tenemos azúcar y canela al gusto para cubrir el churro.
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