Ingredientes
1/2 kilo de carne molida
1 huevo
Trozos de queso de tu elección
2 cucharadas de harina de arroz
1/2 kilo de carne molida
1 huevo
Trozos de queso de tu elección
2 cucharadas de harina de arroz
1 cucharada de perejil
sal y pimienta
Pan molido
aceite suficiente para freír
preparación
se mezcla la carne con el huevo, la harina de arroz, perejil y sal y pimienta, hacemos bolitas y en el centro ponemos un trazo de queso, cocemos las albóndigas en un sartén. Cuando esten bien cocidas dejamos enfriar.
Después capeamos las albóndigas con el pan molido se fríen hasta que estén doradas.
Quedan deliciosas.
sal y pimienta
Pan molido
aceite suficiente para freír
preparación
se mezcla la carne con el huevo, la harina de arroz, perejil y sal y pimienta, hacemos bolitas y en el centro ponemos un trazo de queso, cocemos las albóndigas en un sartén. Cuando esten bien cocidas dejamos enfriar.
Después capeamos las albóndigas con el pan molido se fríen hasta que estén doradas.
Quedan deliciosas.
