Pastel tres leches

pastel tres leches

ingredientes

2 tazas de harina
1/2 taza azúcar
1/2 taza leche
1 cucharadita de Royal
una pizca de sal
1/2 taza aceite
5 huevos

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 caja de media crema Nestlé
1 cucharadita de vainilla

Preparación

Se baten los huevos y se le agrega azúcar, se va agregando el aceite y la leche, mientras se cierne la harina con el Royal y la pizca de sal. esté proceso lo vamos hacer dos veces y cuando todo esté cernido se lo incorporamos a la mezcla líquida, despacio hasta tener una mezcla homogénea.

horneamos a 180 grados centígrados por 45 a 50 minutos.

Cuando el pastel esté listo lo dejamos enfriar.

mientras vamos a licuar las tres leches con la vainilla.

Se desmolda el pastel, se le hacen hoyos y empezamos a bañarlo con las leches, se refrigera unas horas y listo.

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