Tartaleta de almendras
Deliciosa y crujiente tartaleta ideal para preparaciones de diversos postres como tartaleta de frutas ó de chocolate
Ingredientes
100 grs de almendras molidas
1 barra de mantequilla sin sal
3/4 de taza de azúcar
1 huevo
1 taza 1/2 de harina
Preparación
En la licuadora molemos las almendras, se agregan a un recipiente ahí le añadimos la harina y mezclamos muy bien, se agrega el huevo y mantequilla se mezcla y se amasa, lo agregamos al molde y le damos forma, lo refrigeramos por una hora despues le hacemos orificios con un tenedor y lo cubrimos con papel pergamino y cubrimos con frijol para tener un soporte y no se levante. Precalentamos el horno a 180 y horneamos por 45 minutos y listo
Queda dorado y crujiente
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